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三雇猫炉(4)

  第三天上午。
  汉都九楼的婚宴堂里熙熙攘攘,热闹非凡。川菜组的服务员除了留五分之一的人员在川菜堂外,全部上阵。客服部又加调了二十名临时人员,但人手依然不够,几乎每一个服务员要负责两张桌子。幸好雇赁过来的炉具操作比较方便,状如猫头的地方是安全开关和调火装置。后端高高撑起卷至锅内的猫尾是一个金属探温剂,它可以直接通过水温及沸腾的程度,自动控火,一旦有漏气或干锅等紧急情况,安全开关将自动关闭。所以大部分的服务员除了传菜收碟之外,并不觉得太忙碌。
  客人们脸上除了挂有参加婚宴惯有的喜庆劲外,更添了些得到口福的满足劲儿。他们似乎没有想到这一锅看似平常无奇的火锅汤,却有如此让人欲罢不能的味儿。红锅的浓醇麻辣,清锅的幽香甜爽,交织在一起,诱惑着人的食欲。新郎新娘似乎忘记了应当向来贺的客人敬酒,像没事人那样偎坐在一起,两双筷子恩爱地夹着一片肉卷,在锅内缠绵着。客人们似乎也忽略了这是在高级的酒店里参加婚礼,女士们丢掉了淑女的矜持,男士们抛弃了绅士的谦让,卷起雪白的袖口,或夹菜下锅,或混水捞肉,杯盏交错,赤膊划拳,一幅市井之间才应有的淳朴之风。直至碟净瓶空,蒜尽葱干,就连清锅内的汁水也被当作三鲜汤喝下了肚,众人才肯放手,抱着肚子斜靠在椅背上,用饱嗝来抒发着胃中的畅快。
  一切都超乎预料的顺利,等宾客散尽,刘备抹了一下额头上的汗水,陪同着男方的家长瘦学者到了前台财务那里。
  瘦学者结清了宴款,从挎包里随便抽出个红包塞进了刘备的口袋里,谢道:“辛苦了!”
  “呵呵,这怎么好意思呢?”刘备眯着眼睛用手捂住了口袋。
  “应该应该,这次多亏了你!”瘦学者不知道是因为儿子娶到了媳妇还是因为酒精的作用,高兴异常,话也超出了知识分子应有的界限:“他妈的,早知道,还应该加它个五十桌!”
  刘备不解,好奇地望着他。瘦学者拍了拍皮包,又做了个V的手势,然后紧紧地抱着皮包走去了。
  拆开红包,里面躺着八张崭新的百元大钞,八张十元的零钞,八张一元的小钞。刘备明白了瘦学者的意思,按照来贺喜的人数,平均每人八百块的红包,那这次所收的红包就有六七十万。哪怕减少一半,也有三四十万的收入。刘备把红包又塞入了袋中,感叹道:这才是生财之道,再重婚几次,那还了得!
  
  在前堂,刘备帮着服务员忙了半下午。刚回到后堂就被吕布叫到办公室。
  刘备心怀忐忑,忙递过去一支烟,问道:“吕主管,您找我有事?”
  “没有什么事,就想找你聊聊。”吕布接过烟,点点头道:“最近干的不错啊!”
  “没有没有,即使有些成绩,那也事吕主管关照的。”刘备见没有什么事,放下心来,上前把烟给吕布点上。
  吕布干笑一声,摆手道:“这段时间事情太多,也没给你帮上什么大忙。不过,我挺看好你的,能干!川菜组让你带的不错!”
  “一般一般,以后还得让吕主管多费心!”
  “我就欣赏你的谦虚劲,不自大,不骄傲,不像其它组得那些人!以后别叫我什么主管了,太外气,就叫我吕哥好了。如果有什么事得话就知应一声,我不说大,在后堂这几亩三分地上,我还好使!”
  “嗯,那好,那就谢谢吕……吕哥了!”刘备犹豫了一下,搓着手道:“眼下还真有件事,不知道吕……哥能不能帮上忙?”
  “你说!”吕布摊了摊手。
  “是这样,川组人员比较少——这个你是知道的。一到客人多的时候,就忙不过来。我想,是不是能再招聘些人来……前几天,我给人事部的领导反映过这事,可领导们都太忙,这事也就一直撂这儿了。吕哥你看,能不能给董经理他们说一下?”刘备说道。
  “嗨!我以为是什么事呐!待会我去其它组给你调来几个不就行了嘛,这事交给我!”吕布爽快地答道。
  “这个不好吧!董经理说过,现在是非常时期,恐怕其它组的组长布乐意!”刘备小声地说道。
  “谁不乐意!”吕布表现出了强者的不屑和无畏。
  “可是……我有……”刘备一脸难为的样子。
  “噢!我知道了,准是你有亲戚朋友想来汉都,你早说嘛!咱都兄弟相称了,你的亲戚不也是我吕布的亲戚嘛!这事包在我身上,回头我就给上面招呼一下。你直接把人领来吧,至于安排在哪个位置,你自己看着办好了!”
  “嘿,好!那我先谢谢吕哥了。改天我请你喝酒!”刘备也不想再解释其中的原因。
  “客气什么,都事自家的事儿!你有事就先忙去吧!这事包在我身上,你就放心吧!”吕布大手一挥。
  刘备千恩万谢地退出了吕布的办公室。愉快地吹起了口哨。这些天来,一切都如有神助,业务上的顺利、与上级的关系改善,让他的心情特别舒畅。尽管他不理解吕布为什么突然变的可爱起来,但他现在不愿意深究其中的原委,一个人得意的时候就应该好好地借风行船,而不是停在原地费尽心神地去琢磨大冬天为什么会刮东风,只要自己的坐标不改变,就不会偏离行线!
  不知怎地,此时刘备突然很想找个人来分享一下现在的轻松和喜悦,最好能够倾谈一下心中的一些想法。但不是对关羽、张飞,也不是对徐庶,尽管这些天来和他们的关系日渐深厚,甚至为了对方彼此都可以两肋插刀,但和他们之间却不适合倾谈,与他们就是有那种无言的默契。
  不知不觉,刘备穿过了后堂与前堂之间的便道,走到酒店的电梯口,手刚碰到按钮,又停了下来,转身向门口走去。
  糜小妹正笑吟吟地向客人推荐川菜,突然见刘备从右边的出口走出,急忙打住,含糊其词地把一脸迷惑的客人请了进去。然后侧立在旁边,不再言语。但眼角分明含着一丝笑意。甘红见糜小妹神情异样,向后望去,见是刘备,也一脸笑容,说道:”你来了,有事吗?“
  “啊!没有没有。我只是……打个招呼!”刘备笑笑,瞥了一样糜小妹,又觉得无话可说,想返身回去,又见甘红期待什么似的望着自己,迟疑一下,又接着说道:“你们什么时候有时间?我想请你们吃饭!”
  “这个……你问小妹吧,小妹什么时候有时间,我就什么时候有时间。”甘红笑着对糜小妹撇了一下嘴。
  “拉我干什么!人家又没请我!”糜小妹还为上次的事耿耿于怀。
  “当然要请你了!不然……我来干吗!”刘备解释道。
  糜小妹撇了下嘴,眼角的笑容跟着扩散道脸上,装出漫不经心的样子说道:“那就明天晚上吧!”
  “真的啊?那就这样定了啊!”刘备笑道。
  糜小妹点点头。
  刘备见糜小妹真的同意了,放下心来,面上春光绽开,带着喜悦告辞。
  刘备刚转过身,后背被拍了一下,很轻。刘备以为是糜小妹或者甘红,心花怒放,等转过身来,发现却是今天上午婚宴的男方家长瘦学者,旁边还有一个不认识的中年人。
  “啊!是……您啊!还有什么事情让我为您服务吗?”刘备说道。
  “啊哈哈,我给你拉客来了。这是我的一个老朋友,今天也来参加了婚宴。刚好,他儿子也要结婚办婚宴,见你们这的服务态度以及价位环境都还不错,就想订在你们这儿了。”瘦学者介绍道。
  刘备急忙上前握手,把二人请进了厅内的接待处。又是超乎意外,这次接的又是一个婚宴大单。规模上比今天上午的婚宴还要多出三十桌——一百三十桌。有一点相同的是,时间都很急,订于后天上午。刘备边想边笑:很有可能这个也是快要当娘的新娘。
  一切谈好,交付了订金,不等坐下歇会,男方家长与瘦学者又马不停蹄地赶回去了,说是亲戚朋友太多,时间上怕通知不过来。刘备笑笑,这真应了那句真理:时间就是金钱,效率就是效益!
  
  

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